Estudio de las variaciones anatómicas inducidas por el estrés hídrico temprano en tallos y pecíolos en dos cultivares de Vitis vinifera
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Date
2023
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Abstract
En la actualidad la disponibilidad hídrica es uno de los factores más limitantes en los sistemas agrícolas, debido principalmente al cambio climático, entre otras causantes. Estas condiciones afectan el desarrollo de las plantas y por ende el rendimiento de los huertos. En esta investigación se analizó el efecto de tres niveles de riego en dos cultivares de Vitis vinifera (Sauvignon blanc y Chardonnay) en el desarrollo anatómico temprano del sistema vascular xilemático, tanto de tallos como pecíolos. El régimen hídrico tuvo efecto sobre el área de la sección transversal de los conductos xilemáticos de los tallos, disminuyendo esta al restringir el agua disponible, lo que se tradujo en una reducción de la conductividad específica (Ks) de estas estructuras. Lo anterior provoca una disminución de la eficiencia de conducción y podría aumentar las probabilidades de cavitación. En el caso de los pecíolos, se encontraron comportamientos diferentes entre ambas cultivares en el desarrollo del sistema vascular de cada haz. Chardonnay presentó conductos xilemáticos de menor tamaño, pero con mayor frecuencia que Sauvignon blanc, cultivar que tuvo una conducta inversa. La conductividad hidráulica (Kh) se vio afectada por lo anterior, siendo mayor los valores alcanzados por haz vascular en Sauvignon blanc, haciéndola más eficiente en condiciones de disponibilidad hídrica pero más vulnerable si es que se le limita el agua. Es necesario el análisis del efecto del nivel riego en otros parámetros fisiológicos y anatómicos para poder entender los cambios que generan estos dos factores, y como cada cultivar combina distintos mecanismos de adaptación al verse restringida en agua.
Description
Tesis (Magister en Fisiología y Producción Vegetal Frutal)--Pontificia Universidad Católica de Chile, 2023.
Keywords
Conductos xilemáticos, Conductividad hidráulica, Estrés hídrico