Evaluación de un biofungicida fotoactivo en hongos patógenos de frutales

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2021
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Abstract
Actualmente la fruticultura se ve afectada por la presencia de diferentes organismos patógenos. El manejo de estas enfermedades implica el uso de fungicidas sintéticos utilizados de forma intensiva para controlar los patógenos, que a largo plazo suelen ser menos eficaces debido a su uso excesivo, por lo tanto, una alternativa es el uso de productos orgánicos. El objetivo de este estudio fue evaluar la efectividad fungicida bajo condiciones in vitro e in vivo de la molécula fotoactiva “Biosupra” y del quitosano hidrolizado “Biosano” en los patógenos B. cinerea y P. digitatum. La técnica de difusión en el medio resultó ser más eficaz que la técnica de discos para realizar estas evaluaciones de eficacia. En condiciones in vitro el Biosano y Biosupra demostraron ser más efectivos en la inhibición total de P. digitatum que en la inhibición de B. cinerea. Biosupra solamente mostró acción fungistática a pH 5,5 y acción fungicida a pH 4,4 en B. cinerea. En condiciones in vivo los biofungicidas mantuvieron el efecto fungistático sobre las bayas en el porcentaje de inhibición y severidad. El quitosano comercial Biorend resultó ser menos eficaz que el quitosano hidrolizado y la conjugación con riboflavina, pero ninguno fue mejor que el fungicida tradicional. Se demostró que el pH y el ácido acético juegan un papel importante bajo condiciones in vitro para la supresión de B. cinerea. Estos resultados sugieren que la biomolécula de quitosano y riboflavina es una opción viable para controlar hongos patógenos de árboles frutales y abren nuevas vías de estudio para futuras investigaciones en el área.
Description
Tesis (Magíster en Fisiología y Producción Vegetal)--Pontificia Universidad Católica de Chile, 2021
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