Una bebida moderna : la cerveza en Chile en el siglo XIX.

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dc.contributor.authorCouyoumdjian, Juan Ricardo
dc.date.accessioned2015-11-06T20:21:03Z
dc.date.available2015-11-06T20:21:03Z
dc.date.issued2004
dc.fuente.origenDepto. DPM
dc.identifier.doi10.4067/S0717-71942005000100017
dc.identifier.issn0073-2435
dc.identifier.urihttps://repositorio.uc.cl/handle/11534/9786
dc.issue.numeroNo. 37
dc.language.isoes
dc.pagina.final336
dc.pagina.inicio[311]
dc.relation.isformatofHistoria, no. 37, pt. 2 (jul.-dic. 2004), p. [311]-336
dc.revistaHistoriaes_ES
dc.rightsacceso abierto
dc.subject.ddc330
dc.subject.deweyEconomíaes_ES
dc.subject.otherCerveza.es_ES
dc.subject.otherIndustria cervecera - Chile - Historia - Siglo 19.es_ES
dc.subject.otherChile - Condiciones económicas - Siglo 19.es_ES
dc.titleUna bebida moderna : la cerveza en Chile en el siglo XIX.es_ES
dc.title.alternativeCerveza en Chile en el siglo XIXes_ES
dc.typeartículo
sipa.codpersvinculados97787
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