Determinación de la alimentación de pollos broiler

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dc.contributor.authorSantana Romo, Fabián Mauricio
dc.date.accessioned2022-01-06T14:00:25Z
dc.date.available2022-01-06T14:00:25Z
dc.date.issued2020
dc.description.abstractEn la presente investigación se usaron fuentes alternas de proteína dentro de la alimentación balanceada de los pollos de engorde (Gallus gallus). Se consideraron granos de la región tales como la soya (Glycine max) y el chocho (Lupinus mutabilis) por su gran contenido proteico y por la facilidad de obtenerlos y procesarlos. Estos se sustituyeron en porcentajes de 0 (Testigo Experimental), 25, 50 y 75% del balanceado comercial. La etapa de levante, que comprende desde el día 1 hasta el día 28, dejó como conclusión que porcentajes de 50% balanceado comercial y 50% de soya son los mejores para tener un aumento de peso superior al reportado en tablas por casas comerciales. Los tratamientos propuestos producen el mismo aumento de peso en las aves; se redujo la cantidad de balanceado comercial y se aumentó la fuente de proteína alterna resultando en menores costos de producción y carne más sana y apetecible.
dc.format.extent140 páginas
dc.fuente.origenORCID
dc.identifier.eisbn978-620-2-81114-9
dc.identifier.urihttps://www.morebooks.de/store/es/book/estudio-estad%C3%ADstico-del-aumento-de-peso-en-pollos-broiler/isbn/978-620-2-81114-9
dc.identifier.urihttps://repositorio.uc.cl/handle/11534/63124
dc.information.autorucEscuela de química ; Santana-Romo, Fabián ; 0000-0002-8753-3349 ; 1031362
dc.language.isoes
dc.nota.accesoContenido parcial
dc.provenancepolivero 2022-01-06 11:00:25
dc.rightsacceso restringido
dc.subjectPollos engorde
dc.subjectConversión alimenticia
dc.subjectGanancia de peso
dc.subject.ddc549
dc.subject.deweyMatemática física y químicaes_ES
dc.subject.otherQuímica
dc.titleDeterminación de la alimentación de pollos broiler
dc.typelibro
sipa.codpersvinculados1031362
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