Raíces y trayectorias: ¿Qué tan presentes están los principios agroecológicos ambientales y socioculturales en la agricultura familiar campesina en el sur de los Andes?
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2021
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El contexto actual de crisis socio-ecológica obliga a un debate profundo sobre los sistemas agroalimentarios. La perspectiva agroecológica permite hacer frente a desafíos mundiales al promover altos niveles de diversidad y resiliencia climática. La aplicación de los principios agroecológicos (i.e. procesos ecosistémicos traducidos en prácticas con diferentes efectos sobre la conservación, estabilidad y resiliencia del sistema agrícola) aumenta la capacidad de respuesta de los sistemas y la capacidad de adaptación a las crisis. La agroecología tiene sus raíces en la agricultura indígena; sin embargo, ante los acelerados cambios socio-ecológicos recientes, las trayectorias de esta agricultura han experimentado transformaciones y éstas podrían mantener, fortalecer pero también podría alejarse de las prácticas agroecológicas. El dinamismo de los territorios ha impulsado la llegada de distintos actores a los territorios, entre ellos los migrantes por estilo de vida, quienes son personas urbanas que se trasladan voluntariamente a áreas rurales, persiguiendo una mayor conexión con la naturaleza. En este estudio evaluamos qué tan presentes están los principios agroecológicos en la agricultura familiar contemporánea en el sur de los Andes e identificamos filtros socio-ecológicos que se asocian con estos principios. Aplicamos cuestionarios a 80 agricultores (40 campesinos indígenas y no indígenas y 40 migrantes), sobre 35 prácticas de manejo en sus huertas familiares. Creamos un Índice de Principios Agroecológicos (IPA), estimado mediante la presencia o ausencia de prácticas de manejo que tributan a siete principios agroecológicos (cuatro ambientales y tres socioculturales) y se utilizaron modelos de regresión para explicar la presencia de estos principios y su variabilidad. Los campesinos indígenas y no indígenas presentaron un mayor valor del IPA y, por lo tanto, presentaron mayores niveles de principios ambientales y socioculturales en sus huertas, en comparación con los migrantes. El ser campesino indígena o no indígena, y tener un mayor tamaño del predio fueron los filtros socio-ecológicos más influyentes para tener un valor más alto del IPA. Al desagregar el IPA se encontró que las covariables años de antigüedad de la huerta y el tamaño del predio influencian positivamente en los principios ambientales (ciclos de energía, suelo, biodiversidad e interacciones biológicas).
Description
Keywords
Prácticas agroecológicas, Filtros socioecológicos, Araucanía andina, Huertas familiares, Indice de principios agroecológicos