Potencial efecto terapéutico de los polifenoles obtenidos de la cáscara de granada en la esteatosis hepática

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dc.contributor.authorBustamante, Andres
dc.contributor.authorGarcia-Diaz, Diego
dc.contributor.authorJimenez, Paula
dc.contributor.authorValenzuela, Rodrigo
dc.contributor.authorPando, Maria Elsa
dc.contributor.authorEcheverría González, Francisca Cecilia
dc.date.accessioned2023-06-27T13:19:17Z
dc.date.available2023-06-27T13:19:17Z
dc.date.issued2022
dc.description.abstractAntecedentes: La enfermedad por hígado graso no alcohólico (EHGNA) tiene una elevada prevalencia a nivel mundial, y puede ir desde la esteatosis simple hasta hepatocarcinoma. Su origen es multifactorial, siendo la dieta poco saludable un factor clave en su patogenia y progresión. Los polifenoles son antioxidantes que han mostrado beneficios en el tratamiento de la EHGNA. Una fuente emergente de estos compuestos son los residuos agroindustriales, entre ellos, la cáscara de granada. La cáscara de granada tiene un alto contenido de polifenoles, específicamente de elagitaninos. Su extracto fenólico (extracto de cáscara de granada; ECG) ha mostrado efectos promisorios a nivel metabólico. Sin embargo, su uso presenta algunas limitantes que deben ser consideradas antes de recomendar su ingesta mediante alimentos funcionales o nutracéuticos para prevención o tratamiento de EHGNA. Objetivo: Discutir a partir de datos obtenidos en estudios in vitro y modelos animales, el potencial terapéutico de los polifenoles obtenidos de la cáscara de granada para prevención y tratamiento de la EHGNA. Metodología: Se realizó una búsqueda bibliográfica en bases de datos PubMed y Web of Science (2015 a la fecha) de estudios en modelos de esteatosis hepática in vitro y en animales, además de ensayos clínicos relacionados. Conclusión: Existen datos promisorios sobre el uso del ECG en alteraciones metabólicas propias de la EHGNA y esteatosis hepática, principalmente a nivel de perfil lipídico. Se deben discutir las dosis y formas de administración, con el fin de mejorar su estabilidad y biodisponibilidad. Se requieren ensayos clínicos controlados que confirmen los efectos en humanos.
dc.fechaingreso.objetodigital2023-06-27
dc.fuente.origenORCID
dc.identifier.doi10.4067/S0717-75182022000100089
dc.identifier.eissn0717-7518
dc.identifier.scieloidS0717-75182022000100089
dc.identifier.urihttp://doi.org/10.4067/S0717-75182022000100089
dc.identifier.urihttps://publons.com/wos-op/publon/58526590/
dc.identifier.urihttps://repositorio.uc.cl/handle/11534/73557
dc.information.autorucDepartamento de Ciencias de la Salud; Echeverría González, Francisca Cecilia; 0000-0002-9661-0377; 1232657
dc.issue.numero1
dc.language.isoes
dc.nota.accesoContenido completo
dc.pagina.final99
dc.pagina.inicio89
dc.revistaRevista chilena de nutrición
dc.rightsacceso abierto
dc.subjectCáscara de granada
dc.subjectElagitaninos
dc.subjectEnfermedad por hígado graso no alcohólico
dc.subjectEsteatosis hepática
dc.subjectResiduos agroindustriales
dc.subject.ods03 Good health and well-being
dc.subject.odspa03 Salud y bienestar
dc.titlePotencial efecto terapéutico de los polifenoles obtenidos de la cáscara de granada en la esteatosis hepática
dc.title.alternativePotential therapeutic effect for liver steatosis of polyphenols obtained from pomegranate peel
dc.typeartículo
dc.volumen49
sipa.codpersvinculados1232657
sipa.indexScielo
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