Huertos escolares en establecimientos educacionales municipales de Santiago de Chile : biodiversidad de plantas e invertebrados, entorno y tipos de manejo
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Date
2020
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Los huertos escolares son zonas cultivadas con hortalizas dentro de establecimientos educacionales, que están al menos parcialmente, bajo el cuidado de los alumnos. Aunque son espacios pequeños pueden ser refugios para la biodiversidad y pueden incluso actuar como trampolines para el flujo de especies dentro de las ciudades. Esta investigación busca analizar la riqueza de plantas e invertebrados de los huertos escolares y los factores que la promueven, considerando variables dentro del huerto, en el entorno del huerto y relacionadas al manejo del huerto. Se muestrearon 33 huertos de establecimientos educacionales municipales de Santiago de Chile. Se midió el área del huerto, se realizó un catastro de todas sus plantas vasculares (cultivadas y espontáneas), se registraron los invertebrados a través de un protocolo de identificación visual, se estimó las coberturas de suelo del huerto y de la matriz del huerto y se realizó una entrevista al encargado/a del huerto. Se registró un total de 362 especies de plantas y 127 morfoespecies de invertebrados. Los factores más influyentes en la riqueza de plantas resultaron ser el área del huerto, el porcentaje de cobertura cultivada y si el huerto contaba con riego en verano. Los factores más influyentes en la riqueza de invertebrados fueron el número de especies vegetales, la cobertura de suelo desnudo con una influencia negativa y en menor medida el riego en verano y la cobertura arbórea de la matriz del huerto. Concluimos que la biodiversidad de los huertos escolares de Santiago está más relacionada con factores ecológicos intrahuerto y de manejo que con factores ecológicos extrahuerto.
Description
Tesis (Magíster en Recursos Naturales)--Pontificia Universidad Católica de Chile, 2020