Implementación de un panel sensorial para mieles chilenas

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dc.contributor.authorMontenegro Rizzardini, Gloria
dc.contributor.authorGómez, Miguel
dc.contributor.authorPizarro Yáñez, Rodrigo
dc.contributor.authorCasaubon Cruzat, Gerard Hernan
dc.contributor.authorPeña, Raúl C.
dc.date.accessioned2020-08-04T19:32:11Z
dc.date.available2020-08-04T19:32:11Z
dc.date.issued2008
dc.format.extent8 páginas
dc.fuente.origenDialnet
dc.identifier.doi10.4067/s0718-16202008000100005
dc.identifier.issn0718-1620
dc.identifier.urihttps://doi.org/10.4067/s0718-16202008000100005
dc.identifier.urihttps://repositorio.uc.cl/handle/11534/37979
dc.issue.numeroNo. 1
dc.language.isoes
dc.nota.accesoContenido completo
dc.pagina.final58
dc.pagina.inicio51
dc.revistaCiencia e investigación agraria: revista latinoamericana de ciencias de la agriculturaes_ES
dc.rightsacceso abierto
dc.subjectApis melliferaes_ES
dc.subjectAromatic recognitiones_ES
dc.subjectChilean honeyes_ES
dc.subjectSensory evalution paneles_ES
dc.subject.ddc600
dc.subject.deweyTecnologíaes_ES
dc.titleImplementación de un panel sensorial para mieles chilenases_ES
dc.typeartículo
dc.volumenVol. 35
sipa.codpersvinculados98457
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