El cultivo de huertas en tiempos de crisis
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Date
2020
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Abstract
La crisis sanitaria nos recuerda la interconexión global en la que vivimos y revela una crisis alimentaria, la pandemia del hambre, en un contexto mundial donde no hacen falta alimentos sino que están mal distribuidos. En este capítulo,el investigador CESIEP, Tomás Ibarra, nos invita a pensar sobre el futuro de los sistemas agroalimentarios, y el papel de las huertas urbanas para la alimentación, la salud, la educación y la cohesión social.
Description
Keywords
Huertos Familiares, Agricultura Familiar, Agricultura Campesina, Huerto Urbano
Citation
Ibarra, T.(2020). El cultivo de huertas en tiempos de crisis. [Episodio de pódcast de audio]. En La naturaleza tiene su ciencia. Centro para el Impacto Socioeconómico de las Políticas Ambientales (CESIEP). https://open.spotify.com/episode/3IVR3EdFND7J1nO4d6gLeF