Trans fatty acids and their role in the milk of dairy cows

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dc.contributor.authorVargas-Bello Pérez, Einar
dc.contributor.authorGarnsworthy, Philip C.
dc.date.accessioned2020-11-29T23:46:48Z
dc.date.available2020-11-29T23:46:48Z
dc.date.issued2013
dc.format.extent25 páginas
dc.fuente.origenDialnet
dc.identifier.doi10.4067/S0718-16202013000300001
dc.identifier.issn0718-1620
dc.identifier.urihttps://doi.org/10.4067/S0718-16202013000300001
dc.identifier.urihttps://repositorio.uc.cl/handle/11534/49440
dc.issue.numeroNo. 3
dc.language.isoen
dc.nota.accesoContenido completo
dc.pagina.final473
dc.pagina.inicio449
dc.revistaCiencia e investigación agraria: revista latinoamericana de ciencias de la agriculturaes_ES
dc.rightsacceso abierto
dc.subjectBiohydrogenationes_ES
dc.subjectDairy cowses_ES
dc.subjectMilkes_ES
dc.subjectruminal fermentationes_ES
dc.subjectTrans fatty acidses_ES
dc.titleTrans fatty acids and their role in the milk of dairy cowses_ES
dc.title.alternativeÁcidos grasos trans y su rol en la leche de vacas lecherases_ES
dc.typeartículo
dc.volumenVol. 40
sipa.codpersvinculados1010256
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