Comparison of the total phenolic content, total anthocyanin content and antioxidant activity of polyphenol-rich fruits grown in Chile

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dc.contributor.authorFredes González, Carolina Paz
dc.contributor.authorMontenegro Rizzardini, Gloria
dc.contributor.authorZoffoli, Juan Pablo
dc.contributor.authorSantander, Francisca
dc.contributor.authorRobert Canales, Paz Soledad
dc.date.accessioned2020-07-03T19:06:14Z
dc.date.available2020-07-03T19:06:14Z
dc.date.issued2014
dc.format.extent12 páginas
dc.fuente.origenDialnet
dc.identifier.doi10.4067/S0718-16202014000100005
dc.identifier.issn0718-1620
dc.identifier.urihttps://doi.org/10.4067/S0718-16202014000100005
dc.identifier.urihttps://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=5303275
dc.identifier.urihttps://repositorio.uc.cl/handle/11534/31425
dc.issue.numeroNo. 1
dc.language.isoen
dc.pagina.final60
dc.pagina.inicio49
dc.revistaCiencia e investigación agraria: revista latinoamericana de ciencias de la agriculturaes_ES
dc.subjectBerrieses_ES
dc.subjectDPPHes_ES
dc.subjectFRAPes_ES
dc.subjectMaquies_ES
dc.subjectPomegranatees_ES
dc.subjectBerrieses_ES
dc.subjectDPPHes_ES
dc.subjectFRAPes_ES
dc.subjectGranadaes_ES
dc.subjectMaquies_ES
dc.subject.ddc600
dc.subject.deweyTecnologíaes_ES
dc.titleComparison of the total phenolic content, total anthocyanin content and antioxidant activity of polyphenol-rich fruits grown in Chilees_ES
dc.typeartículo
dc.volumenVol. 41
sipa.codpersvinculados143943
sipa.codpersvinculados98457
sipa.codpersvinculados58311
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