Crystallization of NaCl by fast evaporation of water in droplets of NaCl solutions

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dc.contributor.authorQuilaqueo, M.
dc.contributor.authorAguilera, José Miguel
dc.date.accessioned2020-08-07T13:54:14Z
dc.date.available2020-08-07T13:54:14Z
dc.date.issued2016
dc.format.extent7 páginas
dc.fuente.origenConveris
dc.identifier.doi10.1016/j.foodres.2016.03.030
dc.identifier.issn0963-9969
dc.identifier.urihttps://doi.org/10.1016/j.foodres.2016.03.030
dc.identifier.urihttps://repositorio.uc.cl/handle/11534/38294
dc.identifier.wosidWOS:000376698900019
dc.language.isoen
dc.nota.accesoContenido parcial
dc.pagina.final149
dc.pagina.inicio143
dc.revistaFood Research Internationales_ES
dc.rightsacceso restringido
dc.subject.ddc510
dc.subject.deweyMatemática física y químicaes_ES
dc.subject.otherCloruro de sodioes_ES
dc.subject.otherCristalizaciónes_ES
dc.subject.otherEnfermedadeses_ES
dc.titleCrystallization of NaCl by fast evaporation of water in droplets of NaCl solutionses_ES
dc.typeartículo
dc.volumenVol. 84
sipa.codpersvinculados99054
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