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Construcción de políticas públicas de ordenamiento territorial en Chile: propuestas políticas públicas para el desarrollo sostenible
(2016) Ramírez Rojas, Carol; Arellano, Eduardo; Pontificia Universidad Católica de Chile. Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal
Chile no cuenta con una política nacional de ordenamiento territorial, lo que ha tenido consecuencias sobre la transformación del territorio sin un proyecto país, generando múltiples conflictos sociales, ambientales y debilitación institucional. En el ámbito internacional, el desarrollo sostenible se plantea como el desafío de este milenio y el ordenamiento territorial se ha adoptado como herramienta para implementarlo, permitiendo generar una transformación del territorio de forma planificada y a largo plazo. Las preguntas que esta investigación aborda son: ¿Qué características debe tener una política pública de ordenamiento territorial en Chile? ¿Cómo se implementa esta política pública de ordenamiento territorial? El objetivo general de la investigación es proponer una política pública de ordenamiento territorial para el desarrollo sostenible de Chile. Para lo cual, la opción metodológica elegida es el estudio de casos, que considera la identificación de perspectiva comparada para la etapa de análisis y de generación de escenarios para la etapa propositiva. La investigación es de tipo exploratorio-descriptiva, que permitirá a partir de la caracterización de la experiencia de tres países, generar una propuesta para el caso de Chile. Los principales resultados de la investigación son; la identificación de los elementos constituyentes de una política pública de ordenamiento territorial y .el planteamiento de tres escenarios para el desarrollo de una Política Pública de Ordenamiento Territorial en Chile, entre los cuales una implementación gradual es la más recomendable.
Desarrollo de un sistema de camas flotantes ecológicas para la limpieza de purines y producción de forrajes en explotaciones pecuarias
(2018) Vera Meier, Nicolás; Larraín Prieto, Rafael; Pontificia Universidad Católica de Chile. Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal
Uno de los grandes desafíos que enfrenta la ganadería en Chile y el mundo, junto con aumentar la productividad, es ser sustentables económica-, ambiental- y socialmente. Este desafío cobra mayor relevancia en la producción pecuaria, debido a los procesos de intensificación y a la generación de residuos líquidos (purines), los cuales son potencialmente perjudiciales para el medio ambiente. El problema es que la eliminación de este residuo está permitida mediante la aplicación de ellos en las praderas, pero tiene altos riesgos sanitarios y metabólicos para los animales, además de una serie de riesgos ambientales como es la lixiviación o arrastre de nutrientes solubles como el nitrógeno y la posterior eutrofización de las aguas. Estos problemas se ven agravados cuando la concentración de nutrientes en los purines es alta y/o en terrenos con poca capacidad de retención o absorción por parte de la pradera, problemas que se conjugan principalmente en invierno. Para reducir los riesgos de contaminación, surge la oportunidad de tratar estos efluentes y disminuir su carga de nutrientes fácilmente disponibles mediante un método económico y ambientalmente amigable: el uso de camas flotantes ecológicas. Una de las dificultades que significa tratar estas aguas residuales son los costos de esta medida, transformándose en una limitante crítica si consideramos los pequeños márgenes y dificultades que se presentan en la pequeña y mediana lechería. En este escrito se plantea una propuesta para desallorar un sistema de camas flotantes ecológicas para el tratamiento de purines y producción de forraje en dicho proceso para ser utilizado en explotaciones pecuarias. El presente caso se basaría en la implementación de este sistema en la Estación Experimental Agrícola de la Fundación Agro UC, ubicado en Pirque, Región Metropolitana. Esta propuesta fue postulada a la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) en el año 2014.
Eco-morphological effects of large wood in mountain basins, under different level of forest management
(2018) Ugalde Pascual, Fernando Javier; Mao, Luca; Pontificia Universidad Católica de Chile. Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal
Germinación y longevidad en semillas de nueve genotipos de quinoa cultivados en Chile
(2018) Ayala Pérez, Carolina; Contreras E., Samuel; Pontificia Universidad Católica de Chile. Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal
Estudio de las propiedades texturales de bayas en segregantes de Crimson seedless X moscatel de Alejandría : modelos, análisis sensorial y efectos de aplicaciones de reguladores de crecimiento
(2018) Salas Tupper, Vicente José; Pérez Donoso, Alonso Gastón; Pontificia Universidad Católica de Chile. Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal
En el presente trabajo se buscó un parámetro que midiera la firmeza de la baya en la uva y fuese consistente con el análisis sensorial, con el objetivo de facilitar esta medición para la industria. Se realizaron ensayos en un cuartel de 600 segregantes del cruzamiento de Moscatel de Alejandría X Crimson Seedless, lo que entregó una amplia gama de respuestas. Realizamos una comparación entre pruebas de medición propuestas para el texturómetro (UTM), donde se decidió utilizar la prueba de doble compresión (TPA) como la referencia. Se desarrollaron tres modelos a partir de los parámetros de TPA asociados a la firmeza de la baya, siendo el modelo de Masticabilidad (BCh) el mejor modelo para predecir la textura a partir de variables de fácil obtención. Se realizó un análisis sensorial donde los evaluadores prefirieron las bayas firmes, además los parámetros de firmeza instrumental estuvieron altamente correlacionados con la percepción de firmeza por parte de lo evaluadores. Por último, se realizó aplicaciones de PGR’s (Citoquininas (CK) enpreantesis y Giberelinas (AG) en desarrollo de fruto) en baja concentración con el objetivo de determinar cómo estas afectan los caracteres texturales de los segregantes. Determinando que los parámetros de firmeza instrumental no varían de forma consistente (o significativa en el caso de BCh) con la aplicación de PGR’s. Con los resultados obtenidos de forma instrumental y sensorial se determinó que el mejor parámetro para la industria es la masticabilidad (Chewiness o BCh) mJ ya que responde a un modelo sencillo y previsible con parámetros que en general la industria posee, se correlaciona bien con la percepción de firmeza y la apreciación del evaluador y, por último, de los tres parámetros de firmeza instrumental, es el más consistente.
Bird diversity along elevational gradients in the dry tropical Andes of northern Chile: the potential role of indigenous traditional agriculture
(2018) Araneda Cid, Paola; Ibarra Eliessetch, José Tomás; Pontificia Universidad Católica de Chile. Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal
Understanding diversity patterns along environmental gradients lies at the heart of community ecology. Previous studies have found variation in bird diversity and density along “natural” elevational gradients in the Tropical Andes Hotspot. However, there is still a lack of knowledge about how bird communities respond to traditional land-use patterns, in association with other multiple drivers, across elevations. In the present study, we investigated biotic, abiotic and anthropogenic sources of variation associated with bird species diversity, density and turnover along a 3000-m elevational gradient in the southern limit of the Tropical Andes Hotspot in northern Chile. Over four seasons, we conducted 472 bird point count surveys and established 118 vegetation plots distributed across the Desert, Pre-Puna, Puna and High Andean belts. We found that species diversity and density increased until 3300 masland then declined. This type of elevational pattern is characteristic of dry-based mountains, where environmental conditions are suitable at mid-elevations. Here, habitats shaped by traditional Aymara indigenous agriculture, associated with relatively high vegetation heterogeneity, hosted the highest values of bird alpha diversity and density. We found that species turnover was structured by habitat type, while elevational ranges of most species were restricted to three relatively discrete assemblages that replaced each other along the gradient. Increasing loss of traditional agriculture and intensification of land-use may present a threat to the bird community in the Tropical Andes Hotspot.
Response of tomato plants to water stress and calcium nutrition
(2018) Arias Flores, María Ignacia; Bonomelli de Pinaga, Claudia María; Pontificia Universidad Católica de Chile. Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal
Calcium is widely accepted as the main factor responsible for blossom-end rotappearance in tomato fruit. However, there is no clear evidences of how this physiological disorder is trigger. In this study, tomato plants from hybrid cultivar H8504 were used to make a factorial arrangement with two factors, water and calcium, being a total of four treatments: water stress and without calcium supply, water stress and calcium supply, optimum watering and without calcium supply, andoptimum watering and calcium supply. The results of biomass, yield, fruit quality and nutrient content changed with water stress treatments, only the standard germination, was not affected. In conclusion according to these results, although the water factor is the main responsible for the development of fruits with Blossom-end rot, the combined water stress and without calcium supply treatment was the most unfavorable condition for the plant. This treatment also showed predominance of protoxylem traqueary elements, and a less developed xylem tissue compared to plants in treatment with optimum watering and calcium supply. This could indicate that the lack of calcium combined with less movement of sap in the xylem, derived from a water deficit, can affect the formation of xylem tissue during the development of the fruit. This difficult the movement of calcium towards the fruit by the xylem and according to this, blossom-end rot could be a primary consequence of ananatomical problem, and that can be affected the distribution of calcium within the damage fruit, healthy fruits have more soluble calcium than fruits that present this physiological disorder.
Characterization of the primocane flowering trait in the red raspberry (Rubus idaeus L.) and the effect of low temperature
(2018) Contreras Moya, Elida; Gambardella C., Marina; Pontificia Universidad Católica de Chile. Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal
Incorporación de tecnología en las explotaciones agrícolas de usuarios de INDAP con acceso a crédito
(2018) Olcay Castro, Carolina; Anríquez Nilson, Gustavo; Pontificia Universidad Católica de Chile. Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal
En Chile, el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) ofrece a pequeños productores agrícolas y campesinos diversos servicios de financiamiento, asesorías y capacitación; con el objetivo de contribuir en el incremento de los ingresos y mejora de la calidad de vida de sus usuarios, promoviendo principalmente el desarrollo económico, social y tecnológico. Actualmente, para este programa, no existe evidencia que avale la hipótesis de que el endeudamiento y el uso del crédito promueva efectivamente las posibilidades de obtener nuevas tecnologías agrarias, es por esto que el presente informe da a conocer una evaluación de impacto utilizando datos de una muestra del año 2015 de usuarios de INDAP, no encontrando evidencia a nivel de usuario del programa de créditos en la adopción de tecnología en procesos productivos ni de riego. Entender el comportamiento de los usuarios permite potenciarlos distintos programas que tengan como fin mejorar el bienestar de las familias.
Multivariate standardized indices - application beyond drought detection for operational drought management in semi-arid regions in the Americas
(2018) Oertel, Melanie; Meza, Francisco Javier; Pontificia Universidad Católica de Chile. Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal
Influencia de la polinización cruzada en la formación de semillas en mandarinas cv. Clemenules y W. Murcott
(2018) Castro Oyarzún, Massiel Paulina; Mártiz M., Johanna; Pontificia Universidad Católica de Chile. Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal
Clemenules and W. Murcott mandarins are the most produced varieties in Chile, dueto its high organoleptic quality and the ability to produce seedless fruits in isolation, due to parthenocarpy. However, given the introduction of new citrus crops and the close proximity of the orchards is that cross-pollination is developing. Due to the compatibility between different citrus crops with mandarins, seed formation occurs in the fruits. The aim of this study was to evaluate the seed formation capacity of different citrus groups, such as tangerines and hybrids (Clemenules, W. Murcott, Fortune, Orriand Tangelo Minneola), lemon trees (Eureka, Benjamín Andes, Fino 49 and Messina) and orange Valencia Late. Conducted pollination trials on Clemenules and W. Murcott in two citrus areas of Chile during two seasons (2016 and 2017) were made. Before to pollination, in vitro pollen germination tests were carried out. For the evaluation of environmental conditions on seed formation, meteorology data were collected and evaluated at the time of flowering and fruit set. Pollen cross-pollination of the mandarins and hybrid over Clemenules crops were the ones that caused the greatest number of seeds in both zones and study seasons, being the cultivar most susceptible to seed development compared to W. Murcott. In addition, a positive relationship isestablished between the number of seeds per fruit and the percentage of pollen germination.
Characterization of viral agents present in tomato crops in Arica and Parinacota Region of Northern Chile
(2019) Rojas Bertini, Claudia Andrea; Rosales V., Marlene; Pontificia Universidad Católica de Chile. Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal
Conocimiento y percepción animal en la comunidad universitaria.
(2019) Obermöller Bustamante, Consuelo; Vargas Bello, Einar; Pontificia Universidad Católica de Chile. Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal
En Chile, el nivel de conocimiento, la percepción y el interés por el bienestar animal en los sistemas de producción pecuarios no ha sido estudiado en profundidad y lo estudios existentes se concentran en evaluar opiniones de personas inmersas en el rubro o consumidores de productos de origen animal y pocas veces se ha investigado con estudiantes universitarios. Por este motivo, esta investigación busca en primer lugar evaluar el nivel de conocimiento y percepción del bienestar animal en sistemas productivos que poseen alumnos universitarios de la Pontificia Universidad Católica de Chile y la Universidad de Chile y en segundo lugar, conocer si existen diferencias entre ambas instituciones educativas para luego evaluar en mayor profundidad diez carreras de cada universidad y ver si el nivel de conocimiento y percepción que poseen los alumnos universitarios depende de la universidad en la cual estudian o de la carrera que están cursando. Se encuestaron 500 alumnos por cada universidad (n=1000). Se hizo un cuestionario con 27 preguntas de tipo cerrada que abarcan tres secciones, información sociodemográfica, nivel de conocimiento y percepción. Se concluyó que no existen diferencias entre instituciones educativas pero que sí las existen entre diferentes áreas de estudios.
Water quality for agricultural use : in-situ analysis of two innovative methodologies for water quality improve and their effects on the agricultural system.
(2019) Bueno, Erick; Gil Montenegro, Pilar Macarena; Pontificia Universidad Católica de Chile. Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal
La producción de hortalizas frescas requiere una alta calidad de agua de las fuentes utilizadas para el riego, a fin de evitar los principales puntos de peligro que afectan la seguridad alimentaria y la salud de los consumidores. Además de la contaminación difusa del agua, la carga de sedimentos es uno de los principales factores que empeoran la calidad del agua, al transportar partículas del suelo y sustancias químicas absorbidas. El uso de biofiltros (VBS) surgió como una buena práctica de manejo (BPM) que intercepta sedimentos y contaminantes por infiltración y deposición, evitando la contaminación de las aguas superficiales. En este estudio, se evaluó el efecto del uso de tres especies diferentes como VBS en la calidad microbiológica y física del agua. Los tratamientos se aplicaron a franjas de suelo de 3x11 m, donde se aplicaron las siguientes coberturas vegetales: (a) suelo desnudo sin vegetación, (b) Festuca arundinacea (festuca alta), (c) Cortaderia seollana y (d) la combinación de Cyperus papyrus y Cyperus alternifolia. En todas las franjas, se instalaron mangueras de riego con compuertas para aplicar caudales de agua regulados, y se colocaron tubos de PVC al final para permitir la salida y recolección de aguas. Para evaluar el efecto de los biofiltros en la calidad del agua, se recolectaron muestras de agua al final del ensayo y se llevaron al laboratorio para análisis de coliformes fecales (FC) y sólidos suspendidos totales (TSS). Además, se midió la acumulación de sedimentos en cuatro puntos de los biofiltros. Las acumulaciones de sedimentos más altas que las especies de control y ciperáceas observadas, sugieren la idoneidad de F. arundinacea y C. seollana para usarse como biofiltros, mientras que los resultados de la calidad del agua sugieren la importancia de la cubierta vegetal para lograr una alta eficiencia como biofiltro.
Development of predictive and detection models for internal browning, watercore and bitter pit in apples using Vis-NIR spectrometry.
(2019) Mogollón Lancheros, Miguel René; Zoffoli, Juan Pablo; Pontificia Universidad Católica de Chile. Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal
Effect of olive oil and hydrogenated vegetable oil supplementation on rumen bacterial composition in dairy cows
(2019) Cancino Padilla, Nathaly; Vargas Bello, Einar; Pontificia Universidad Católica de Chile. Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal
Atracción de divisas mediante la promoción de exportaciones : un caso de estudio de pro Ecuador.
(2019) Quintero Herrera, Jonatan Alberto; Arriagada Cisternas, Rodrigo; Pontificia Universidad Católica de Chile. Facultad de Agronomía
Ecuador depende en gran medida del ingreso de divisas fruto de las exportaciones, históricamente el país ha sido exportador de petróleo y derivados, así como de un grupo reducido de productos agrícolas. PRO ECUADOR, nace con el objetivo de promover y diversificar la oferta exportable de la nación, esta institución a través de múltiples programas presta apoyo a las firmas interesadas para que estas se introduzcan en el mundo del comercio exterior, corrigiendo así algunas fallas de mercado. La evidencia empírica ha demostrado que las Agencias de Promoción de Exportaciones impactan de manera positiva, pero hasta el momento no se cuenta con un estudio de caso de Ecuador. Este trabajo utiliza datos de las exportaciones de Ecuador detalladas por exportador, producto y destino durante el periodo 2009-2018, e implementa un modelo de estudio de eventos y matching para evaluar el impacto sobre las empresas exportadoras que participaron de actividades de promoción de exportaciones a cargo de PRO ECUADOR. Se encontró que existe un efecto positivo del programa en aumentar las exportaciones y diversificar mercados, no obstante, el impacto es ambiguo o incluso nulo al momento de diversificar productos.
Relación entre el origen botánico y la bioactividad del polen colectado por apis mellifera L. en la zona central de Chile.
(2019) Grimau, Lissette; Montenegro Rizzardini, Gloria; Pontificia Universidad Católica de Chile. Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal
El polen apícola es la recolección de miles de granos de polen floral que son mezclados con enzimas salivales por Apis mellifera. Las propiedades biológicas del polen apícola están determinadas por su origen botánico. Los objetivos de esta investigación fueron determinar el origen botánico, la actividad antibacteriana y antioxidante de 40 muestras de la zona central de Chile, a través de la metodología de difusión en agar, la mínima concentración inhibitoria y el secuestro del radical DPPH de extractos etanólicos de las muestras. Además, se identificaron y cuantificaron compuestos fenólicos y flavonoides potencialmente responsables de la actividad. Como resultado del análisis botánico, se obtuvo un total de 52 morfos polínicos presentes en las muestras, correspondientes a 23 familias botánicas, siendo las más representadas Asteraceae (9 especies), Fabaceae (6 especies) y Rosaceae (5 especies). Una de las especies más frecuentes y dominantes en las muestras fue Brassica rapa L, con una frecuencia relativa de un 47,5%. En los resultados de las propiedades biológicas evaluadas, el extracto etanólico de B. rapa fue el que presentó una mayor actividad antibacteriana contra Streptococcus pyogenes diluyendo el extracto original a un 0,39%, y una mayor actividad antioxidante, con un porcentaje de secuestro del radical DPPH de un 91,05%.
Use of biotechnological tools as support to domestication and breeding of Argylia radiata (L.) D. Don.
(2019) Morales Tapia, Pablo Andrés; Montenegro Rizzardini, Gloria; Pontificia Universidad Católica de Chile. Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal
Efecto de la exclusión de hervíboros, incendios y tipo de parche de vegetación sobre la regeneración natural de la vegetación leñosa de Chile central
(2019) Droguett Rojas, Pía Valeria; Becerra Osses, Pablo Ignacio; Pontificia Universidad Católica de Chile. Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal
Históricamente los ecosistemas mediterráneos del mundo y particularmente de Chile central, han experimentado diversas perturbaciones que podrían afectar y limitar la regeneración y recuperación de la vegetación leñosa. En esta tesis se evaluaron los efectos del tipo de cobertura vegetacional, la ocurrencia de incendios y la herbivoría de ganado y conejos sobre la regeneración de especies leñosas en la zona central de Chile. Se desarrolló un experimento de tres factores, incluyendo incendio (incendiado vs no incendiado), herbivoría (exclusión vs control), y cuatro tipos de parches vegetacionales ( sitio abierto, matorral, espinal y parches arbóreos). En cada exclusión y plot control se evaluó la composición de especies y número de plantas (<0,5 m de altura) por especie de la regeneración vía semilla y vegetativa. Además, se midieron variables ambientales como el volumen de hierbas, humedad del suelo y la radiación PAR. Los resultados muestran que los niveles de regeneración vía semilla son extremadamente bajos y que las exclusiones la beneficiarían sólo en parches de matorral y bosque. En cambio, la regeneración vegetativa es abundante en diversas especies en parches de matorral, espinal y arbóreos, y no fue afectada por la herbivoría. En conclusión, estrategias pasivas de restauración tales como la exclusión de herbívoros fueron utiles pero no suficiente para recuperar la vegetación de Chile central.

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