Browsing by Author "Monterrubio Solís, Constanza"
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- ItemEncuentros propositivos por la agricultura familiar campesina en el sur de Chile: concretando respuestas ante las crisis actuales(2021) Monterrubio Solís, Constanza; Valdivieso, Gonzalo; Mlynarz, Danae; Albacete, Miguel; Martínez, Valentina; Santana, Francisca; Perasso, Paolo; Ibarra Eliessetch, José TomásEsta experiencia surge del proceso de diseño y facilitación de diálogos rurales coordinados en conjunto por el Centro Latinoamericano para el Desarrollo Rural (RIMISP) y el Campus Sede regional de villarrica de la Pontificia Universidad Católica de Chile (PUC), con productoras/es, asociaciones campesinas, organizaciones de consumidores y cooperativas con base territorial en las regiones de La Araucanía y Los Lagos (Provincia de Chiloé). El objetivo es responder: ¿Cuáles han sido los efectos de la pandemia en la agricultura familiar campesina (AFC) y los sistemas agroalimentarios? Junto con esto, los diálogos (aún en curso) transitan desde el diagnóstico a la propuesta de política pública, mediante un proceso participativo vinculando distintos actores y representantes de la sociedad. La convocatoria a los diálogos tiene tres elementos centrales: (i) perspectiva colectiva; (ii) participación de organizaciones de AFC y (iii) perspectiva de género. Se han realizado cuatro encuentros, dos generales y uno por territorio. La participación promedio ha sido de 15 personas y/o representantes de organizaciones civiles, campesinas, cooperativas, así como productoras y productores independientes. La fase de diagnóstico ha permitido identificar los efectos de la pandemia en la AFC. Los principales impactos han sido el encarecimiento de los insumos requeridos para la producción, la falta de espacios de venta, la brecha tecnológica en el sector rural, la respuesta institucional tardía y/o limitada para garantizar la continuidad de la actividad campesina y, por tanto, el acceso desigual a apoyos e insumos para hacer frente a la crisis sanitaria. La pandemia ha impactado principalmente a las y los productores que no son parte de alguna figura asociativa, así como a miembros de pueblos originarios restringiendo puntos de encuentro y ceremonias. También ha impactado a las mujeres, incrementando su carga de trabajo e incluso teniendo que enfrentar mayor precariedad laboral y violencia doméstica. Lo anterior pone de manifiesto la fragilidad de la seguridad alimentaria local. Y también ha hecho evidentes las fortalezas de la agricultura familiar campesina para hacer frente a esta y otras crisis actuales. La diversificación productiva, la reactivación de la huerta, la recuperación de formas tradicionales de manejar el suelo y la reactivación local y regional de redes de semillas y de productores-consumidores, son algunas de las respuestas emergentes desde los territorios para hacer frente a la crisis sanitaria.
- ItemHacia una política nacional de circuitos cortos de comercialización e intermediación solidaria(Centro de Políticas Públicas UC, 2023) Ibarra Eliessetch, José Tomás; Santana Acevedo, Francisca; Cortés Carrasco, Josefina; Valdivieso Gatica Gonzalo; Olivares, Fernanda; Monterrubio Solís, ConstanzaEn este artículo presentamos los circuitos cortos de comercialización (CCC), con base en la economía solidaria, para el desarrollo de una política pública que fortalezca a la agricultura familiar campesina (AFC).El contenido se divide en cuatro secciones. En la primera, ofrecemos un marco conceptual sobre las crisis que afectan a los sistemas agroalimentarios, las respuestas para hacer frente a las crisis, junto con la importancia de la AFC y de los CCC. La segunda sección presenta una síntesis del proyecto Encuentros propositivos por la agricultura familiar campesina, el cual fue un proceso transdisciplinario que buscó comprender de manera horizontal los impactos de la pandemia y otras crisis sobre la AFC, e impulsar respuestas surgidas desde los territorios. La tercera sección contiene recomendaciones específicas para el diseño de una política pública en CCC. Finalmente, una cuarta sección plantea la conclusión de este trabajo.
- ItemMemorias agroecológicas: huertas educativas, familiares y comunitarias para construir soberanía alimentaria con proactividad, colectividad y optimismo(2019) Ibarra Eliessetch, José Tomás; Monterrubio Solís, ConstanzaLa agroecología es una contundente respuesta a cómo transformar y reconstituir los sistemas de alimentación y ambientes rurales que han sido devastados por la producción industrial de alimentos. Las prácticas agroecológicas fortalecen la soberanía alimentaria y entregan una alternativa distinta al sistema económico predominante que pone al lucro por encima de la vida y dignidad humana. Las prácticas agroecológicas tienen su fundamento en la Memoria Biocultural, la cual es un pilar central para el fortalecimiento de la resiliencia comunitaria al emerger ésta en el intercambio, en la participación y en la construcción de comunidades en la práctica. Las huertas familiares y comunitarias pueden transformarse en verdaderos espacios de soberanía que responden y resisten a los rápidos procesos de homogeneización cultural, agrícola y alimentaria. El llamado global para la masificación de la agroecología requiere despertar el interés, el apoyo y la acción humana a escalas sin precedentes. Para que el cultivo de huertas reciba un apoyo genuino y sea cohesivo socialmente, sin dejar de ser crítico, es importante reconocer, visibilizar y potenciar los movimientos colectivos proactivos y optimistas que los ejecutan. “Reconocer-Visibilizar-Potenciar” estos movimientos se vuelve un imperativo ético de la agroecología ya que: (i) estos movimientos SÍ existen, (ii) estos movimientos son muchas veces ignorados, minimizados e invisibilizados, y (iii) estos movimientos ofrecen alternativas, inspiración y contenido para la soberanía alimentaria.En este simposio se presentarán iniciativas asociadas al cultivo de huertas familiares, comunitarias y/o educativas. Se presentará la relación recíproca entre la vigencia de la memoria biocultural y la generación de proyectos colectivos asociados a las huertas. Las iniciativas que se presenten se caracterizarán por intentar fortalecer la soberanía alimentaria de una forma proactiva, colectiva y optimista. Finalmente, se invitará a la generación de la Red Chilena de Huertas Educativas, la que se cristalizará en el IX Encuentro Internacional de Huertas Educativas (Sede regional de villarrica , 27-30 noviembre 2019)
- ItemTerritorios con memoria: redes socioecológicas y agrobiodiversidad en el sur de los Andes(2021) Ibarra Eliessetch, José Tomás; Barrera, María Guadalupe; Santana, Francisca; Cortés, Josefina; Monterrubio Solís, Constanza; Caviedes, Julián; Perasso, Paolo; Marchant, CarlaLas redes socioecológicas son complejas y simpoiéticas. A partir de las relaciones entre actores, como nodos de una red, se moviliza la agrobiodiversidad y se genera la memoria biocultural como propiedad emergente del sistema agroalimentario. Esta memoria está actúa a través de escalas espaciales y temporales y se encuentra resguardada en repositorios de memoria que van desde las semillas, pasando por las huertas, hasta alcanzar territorios completos. Nuestro trabajo de investigación-acción-educación agroecológica explora, mediante un enfoque relacional (cuantitativo y cualitativo), la agricultura familiar y las redes socioecológicas de intercambio de semillas y saberes en Wallmapu. Presentamos el enfoque metodológico, resultados generales de investigación y actividades de vinculación territorial para fortalecer la resiliencia de la agricultura familiar en el sur de los Andes.