Browsing by Author "Lezaeta, Alvaro"
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- ItemMétodo y sistemas de Recuperación de aroma a partir de cubas fermentativas (Chile)Agosin T., Eduardo; Pérez C., José Ricardo; Delgado, Mariana; Capitaine, Chloé; Lezaeta, Alvaro; Alemparte Benavente, Eduardo Andrés; Benavente Pereira, José Miguel; Heiremans Bunster, Jorge Alberto
- ItemMétodo y sistemas de Recuperación de aroma a partir de cubas fermentativas (USA, concesión nº 11236295)Agosin T., Eduardo; Pérez C., José Ricardo; Delgado, Mariana; Capitaine, Chloé; Lezaeta, Alvaro; Alemparte Benavente, Eduardo Andrés; Benavente Pereira, José Miguel; Heiremans Bunster, Jorge Alberto
- ItemWhite wines aroma recovery and enrichment: Sensory-led aroma selection and consumer perception(2018) Lezaeta, Alvaro; Bordeu Schwarze, Edmundo; Agosin T., Eduardo; Ricardo Perez-Correa, J.; Varela, Paula