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Origen botánico y propiedades químicas de las mieles de la región mediterránea árida de Chile.
link https://repositorio.uc.cl/handle/11534/8606Datos investigador
account_box Montenegro Rizzardini, Gloriaaccount_box Pizarro, Raccount_box Avila. G.account_box Castro, R.account_box Ríos, C.account_box Muñoz, O.account_box Bas Mir, Fernandoaccount_box Gómez, M.
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| Autor | Montenegro Rizzardini, Gloria Pizarro, R Avila. G. Castro, R. Ríos, C. Muñoz, O. Bas Mir, Fernando Gómez, M. |
| Título | Origen botánico y propiedades químicas de las mieles de la región mediterránea árida de Chile. |
| Fecha de publicación | 2003 |
| Derechos | acceso abierto |
| Enlace | |
| Materia | Miel de abejas - Análisis. |
| Se encuentra en | Ciencia e investigación agraria [artículo de revista] Vol. 30, no. 3 (sept.-dic. 2003), p. [161]-174 |
| Temática | Tecnología |
| Tipo de documento | artículo |