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Bioactive compounds and antibacterial properties of monofloral Ulmo honey
link https://doi.org/10.1080/19476337.2019.1701559Documentos de este título
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Datos investigador
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| Autor | Velásquez, P Montenegro Rizzardini, Gloria Leyton, Felipe Ascar, Loreto Ramírez, O Giordano Villatoro, Ady |
| Título | Bioactive compounds and antibacterial properties of monofloral Ulmo honey |
| Revista | CyTA - Journal of Food |
| ISSN | 1947-6337 |
| Número de publicación | No. 1 |
| Página inicio | 9 |
| Página final | 11 |
| Fecha de publicación | 2020 |
| Derechos | acceso abierto |
| DOI | 10.1080/19476337.2019.1701559 |
| Enlace | |
| Id de publicación en WoS | WOS:000505125000001 |
| Materia | Eucryphia cordifolia Miel Antibacterianos |
| Paginación | 19 páginas |
| Tema ODS | 03 Good health and well-being |
| Tema ODS español | 03 Salud y bienestar |
| Temática | Biología |
| Tipo de documento | artículo |