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(2020)El orujo de uva Carménère, un subproducto agroindustrial del proceso de vinificación presenta altas concentraciones de polifenoles. Este residuo ha despertado el interés de la industria alimentaria y farmacéutica debido a ...
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(2014)El furano es un compuesto potencialmente cancerígeno en humanos que puede formarse en una amplia gama de alimentos procesados a altas temperaturas, tales como café, alimentos para bebé, pan y snacks. Si bien, aún son ...
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(2016)La evaluación formativa es un conjunto de prácticas usadas en el proceso de enseñanza-aprendizaje, que toman en cuenta la calidad el trabajo producido por los alumnos para modelar y mejorar sus habilidades. Esta estrategia ...
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(2013)La tecnología nos provee acceso permanente y ubicuo a repositorios en línea de la experiencia humana, cambiando la forma en la que nos relacionamos con la información y el conocimiento. El almacenamiento y la recuperación ...
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(2017)Todo el planeta podría beneficiarse del impresionante cambio de paradigma que los usuarios finales de la electricidad enfrentarán en el futuro. Este cambio está ocurriendo hoy principalmente en el mundo desarrollado debido ...
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(2021)Los sistemas de distribución de agua potable son considerados como ambientes extremos dadas las condiciones oligotróficas que existen en las tuberías. Al mismo tiempo, estos sistemas están diseñados para mantener una ...
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(2021)Esta tesis presenta una evaluación y optimización de una planta de energía solar híbrida integrada con una planta desaladora. El objetivo principal es desarrollar una metodología que permita modelar una planta de Concentración ...
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(2018)Esta investigación se centra en la evaluación termoeconómica para la producción conjunta de electricidad, agua, refrigeración, y calor de proceso en plantas de poligeneración solar, con el fin de crear una base de conocimiento ...
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(2019)En esta tesis se exploran dos líneas de investigación basadas en simulaciones numéricas para aplicaciones en celdas termofotovoltaicas (TPV por sus siglas en inglés). En primer lugar, se investiga un método numérico propuesto ...
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(2019)Today's quickly changing world forces society to deal with uncertainties that produce high levels of environmental, social, and economic risks, thereby jeopardizing sustainable development. Portfolio optimisation is an ...
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(2020)This dissertation presents an original investigation of several topics related to seismic analysis and currently-implemented code-design procedures for seismically isolated structures, focusing primarily on high-damping ...
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(2019)La imagen de resonancia magnética de difusión es una técnica que hace la señal sensible a la difusión del agua a nivel microestructural. Esto proporciona un medio indirecto para describir la microestructura que restringe ...
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(2021)Numerosas experiencias en todo el mundo han revelado que la reutilización de aguas grises en ciudades puede reducir la demanda por agua en el sistema principal, entre un 30 y un 80% (según las aplicaciones), entre otros ...
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(2018)En un sistema de entrega de información compuesto por actores heterogéneos que se informan entre sí en diferentes niveles, la calidad del servicio se relaciona con un equilibrio general entre las necesidades y los objetivos ...
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(2015)La búsqueda constante de idear y desarrollar herramientas que proporcionen estrategias para perfeccionar el proceso educativo está generando una alta tasa de inserción de nuevas tecnologías al proceso de enseñanza apuntado, ...
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(2016)Esta tesis se proponen modelos de programación matemática y métodos eficientes para resolver distintos problemas de ruteo de vehículos con mezcla de productos. Esta investigación aborda tres problemas que consideran mezcla ...
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