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Changes in particles of coffee powder and extensions to caking (vol 104, pg 122, 2007)
link https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2007.11.066Datos investigador
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| Autor | Saragoni, P. Aguilera, José Miguel Bouchon Aguirre, Pedro Alejandro |
| Título | Changes in particles of coffee powder and extensions to caking (vol 104, pg 122, 2007) |
| Revista | FOOD CHEMISTRY |
| ISSN | 0308-8146 |
| Volumen | Vol. 109 |
| Número de publicación | No. 1 |
| Página inicio | 174 |
| Página final | 175 |
| Fecha de publicación | 2008 |
| Derechos | acceso restringido |
| DOI | 10.1016/j.foodchem.2007.11.066 |
| Enlace | |
| Id de publicación en Scopus | 2-s2.0-39149099098 |
| Id de publicación en WoS | WOS:000254597100025 |
| Tipo de documento | corrigendum |