artículo
Antioxidant Capacity of Pure Compounds and Complex Mixtures Evaluated by the ORAC-Pyrogallol Red Assay in the Presence of Triton X-100 Micelles
link https://doi.org/10.3390/molecules15096152Datos investigador
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| Autor | Romero, Max Rojano, Benjamin Mella Raipán, Jaime Alberto Pessoa Mahana, Carlos David Lissi, Eduardo López Alarcón, Camilo Ignacio |
| Título | Antioxidant Capacity of Pure Compounds and Complex Mixtures Evaluated by the ORAC-Pyrogallol Red Assay in the Presence of Triton X-100 Micelles |
| Revista | MOLECULES |
| ISSN | 1420-3049 |
| Volumen | Vol. 15 |
| Número de publicación | No. 9 |
| Página inicio | 6152 |
| Página final | 6167 |
| Fecha de publicación | 2010 |
| Derechos | acceso abierto |
| DOI | 10.3390/molecules15096152 |
| Enlace | |
| Id de publicación en Scopus | 2-s2.0-77957306877 |
| Id de publicación en WoS | WOS:000282221100019 |
| Tema ODS | 03 Good Health and Well-being |
| Tema ODS español | 03 Salud y bienestar |
| Tipo de documento | artículo |