artículo
Bioactive polyphenols and antioxidant capacity of Azara petiolaris and Azara integrifolia Honeys
link https://doi.org/10.1080/19476337.2018.1426631Datos investigador
account_box Giordano Villatoro, Adyaccount_box Retamal, Mauricioaccount_box Leyton, Felipeaccount_box Martinez, Patriciaaccount_box Bridi, Raquelaccount_box Velasquez, Patriciaaccount_box Montenegro Rizzardini, Gloria
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| Autor | Giordano Villatoro, Ady Retamal, Mauricio Leyton, Felipe Martinez, Patricia Bridi, Raquel Velasquez, Patricia Montenegro Rizzardini, Gloria |
| Título | Bioactive polyphenols and antioxidant capacity of Azara petiolaris and Azara integrifolia Honeys |
| Revista | Cyta-Journal Of Food |
| ISSN | 1947-6337 |
| Volumen | Vol. 16 |
| Número de publicación | No. 1 |
| Página inicio | 484 |
| Página final | 489 |
| Fecha de publicación | 2018 |
| Derechos | acceso abierto |
| DOI | 10.1080/19476337.2018.1426631 |
| Enlace | |
| Id de publicación en WoS | WOS:000425688100002 |
| Palabra clave | Azara sp bioactive polyphenols monofloral honey |
| Tema ODS | 03 Good health and well-being |
| Tema ODS español | 03 Salud y bienestar |
| Temática | Biología |
| Tipo de documento | artículo |